इस तरह की जाती है मखाना की खेती, फायदा लाखों का
मखाने आपने खाए ही होंगे। ये फीके लेकिन काफी स्वादिष्ट होते है और आजकल तो स्वाद से हटकर ये एक ख़ास चीज के लिए फेमस है और वो है पोषण। इस वजह से ये घर-घर में फेमस हो चुके है और लोग इनकी तारीफ किये बिना रह नही पाते है। ये अधिकतर लोग जानते ही है। बहुत सी जगहों पर ये काफी ज्यादा चलता है और लोग इस पर अपने अपने तरीके से बाते रखते भी है। मगर आज हम आपको मखानो के बारे में बताने जा रहे है और ख़ास तौर पर इनकी खेती के ऊपर बात करने वाले है।
इन मखानो की खेती ऐसे ही जमीन पर नही बल्कि पानी के नीचे होती है और ये गहरे पानी में होते है। इनके पौधों के ऊपर कांटे लगे होते है जिन पर से इनको तोडना पड़ता है। इसमें कई बार लोगो के हाथ में चोट आ जाती है और अक्सर नाखून भी टूट जाते है। मगर फिर भी लोग आजीविका के लिए ये काम करते है। फ़िलहाल बिहार और इसके आस पास के क्षेत्र में ये काफी अधिक फ़ैल चुका व्यवसाय बन चुका है और लोग इसको बेचकर के अच्छा ख़ासा पैसा भी बनाते है। अगर हम बात करे अभी की तो ये किसान लोग इसे तैयार करके 250 रूपये के भाव पर व्यापार करने वालों को बेच देते है। फिर ये लोग आगे इसे बेचते है और तब तक आम जनता तक पहुँचते हुए इसका रेट हजार रूपये तक पहुँच जाता है।
इन मखानो को पानी में से निकालने के लिए ख़ास तरह के गोताखोर होते है जो लोग ये काम करते है। हालांकि ये काफी अधिक मुश्किल काम होता है, लेकिन फिर भी लोग ये करते है। इसे करने वालो को मल्लाह भी कहा जाता है। ये लोग इससे ठीक ठाक धन का अर्जन कर लेते है। इस तरह की विभिन्न किस्म की खेतियाँ देश और दुनिया में प्रचलन में आ रही है। जो थोड़ी मुश्किल जरुर होती है लेकिन साथ ही साथ में ये काफी अधिक धन प्राप्त करवाने वाली भी होती है जो अच्छी बात है।