खाना खाने के तुरंत बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए
आपने अपने बड़ों से ये जरूर सुना होगा कि खाना खाने के तुरंत बाद या खाना खाते समय पानी नहीं पीना चाहिए ,लेकिन हम कई बार बड़ों की बातों को नजर अंदाज कर देते हैं, और उनके बार बार कहने के बावजूद उस काम को करते रहते हैं। लेकिन हमे अपने बड़ों की बातों पर ध्यान देना चाहिए क्योकि वह हमारा भला चाहते हैं और वह जो भी बोलते हैं वह अपने एक्सपीरियंस के आधार पर बोलते हैं।
आज हम आपको बताएंगें क्यों कहते हैं कि खाना खाने के दौरान या उसके तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए। एक रिसर्च के अनुसार खाना खाने के बाद पानी पीने से खून में सुगर लेवल बढ़ जाता हैं, ये मात्रा तब और बढ़ जाती है जब हम खाने के साथ पानी पीते हैं।
खाने के साथ पानी पीने से शरीर में सबसे ज्यादा शुगर जाती है खाने के बाद पानी पीने से शरीर’ में कुछ कम शुगर जाती है। खाने के पहले पानी पीने से शरीर में शुगर की मात्रा सबसे कम जाती है। तो अगर आप सुगर के मरीज है या नहीं बनना चाहते हैं तो आपको कोशिश करनी चाहिए कि खाने के पहले पानी पी लें , खाना खाने के साथ और बाद पानी बिलकुल ना पीयें।
खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से आप मोटापे के शिकार हो सकते हैं। मोटापे से बचने के लिए खाना खाने के करीब 1 घंटे बाद पानी पीना चाहिए। खाना खाने के बाद पानी पीना नुकसानदायक हो सकता है।
खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से खाना ठीक से पचता नहीं है। ऐसे में भोजन में मौजूद ग्लूकोज सड़कर चर्बी में बदल जाता है। खाना खाने के तुरंत बाद खाना सही से डायजेस्ट नहीं होता है। ऐसे में लोगों को अपच, गैस का शिकार होना पड़ता है।
तला-भुना खाने के बाद पानी पीने से आपको एसिडिटी की समस्या हो सकती है। इतना ही नहीं अगर आप रोजाना खाना खाने के बाद पानी पीते हैं, तो यह अल्सर का कारण भी बन सकता है।
खाना खाने के बाद पानी पीने से महत्वपूर्ण पाचक रस और एंजाइम भी सीधे पानी में घुल जाते हैं। इससे शरीर में एंजाइमों की कमी होने लगती है, शरीर में एसिड का स्तर बढ़ जाता है। इससे एसिडिटी, ब्लोटिंग और सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
सही समय पर पानी पीने के फायदे
1. खाना खाने के एक घंटे बाद पानी पीने से वजन नियंत्रण में रहता है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो खाने के दौरान पानी पीने से बचें।
2. खाना खाने के बाद सही समय पर पानी पीने से पाचन सही रहता है। पाचन तंत्र मजबूत रहता है।
3. खाना खाने के एक घंटे बाद पानी पीने से पाचन तंत्र भी मजबूत रहता है। गैस और एसिडिटी की समस्या नहीं होती है।