रसोई गैस की करनी है बचत तो आजमाइए यह आसान ट्रिक्स
शहरी क्षेत्रों में ज्यादातर रसोई घरों में कुकिंग के लिए गैस का प्रयोग किया जाता है लेकिन कई बार हम ऐसा पाते हैं कि गैस सिलेंडर जल्दी खत्म हो जाता है ऐसा इसलिए होता है कि जाने अनजाने में आप एलपीजी बर्बाद कर रहे होते हैं जिसे कहीं ना कहीं आपकी पैसों की बर्बादी होती है अगर आप समझदारी से काम करते हैं तो काफी हद तक एलपीजी गैस को बचाया जा सकता है। आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके देने वाले हैं जिससे आप आसानी से एलपीजी गैस का बचाव कर सकते हैं आइए इन्हें जानते हैं.
एलपीजी गैस का बचाव कैसे करें
एलपीजी गैस का बचाव करने के लिए सबसे पहले लीकेज को चेक करना जरूरी होता है क्योंकि लीकेज ही गैस की बर्बादी का एक मुख्य वजह भी होता है छोटी-छोटी लीकेज पर अक्सर हमारा ध्यान नहीं जाता जिससे गैस बेहद ही कम समय में खत्म हो जाता है इतना ही नहीं या हमारे लिए काफी खतरनाक भी हो सकता है तो गैस के 5 बर्नर और रेगुलेटर को रेगुलर चेक करते रहें
जब भी कभी खाना हम ढक कर पाते हैं तो यह नॉर्मल टाइम में पकने से आधा समय लेता है इसीलिए खाना हमेशा ढक कर पकाना चाहिए
अगर आप ज्यादातर ऐसे फूड आइटम्स को पकाते हैं जिन्हें पहले पानी में उबालने की जरूरत होती है तब आप थरमस फ्लास्क का उपयोग कर सकते हैं अब एक बार पानी को उबालकर इसमें रख ले अगली बार जब खाना पकाएं तो एलपीजी को उबालने के लिए उपयोग ना करें इसके बजाय इस पानी का उपयोग करें इससे गैस ही काफी हद तक बचत होगी.
बहुत सारे लोग खाना पकाने से पहले सामग्री को अच्छे से मापने की जहमत नहीं उठाते हैं ऐसे में उनको नुकसान उठाना पड़ता है कभी-कभी कुकिंग में बहुत अधिक पानी का इस्तेमाल हो जाता है तो अतिरिक्त पानी को खत्म करने के लिए काफी इंतजार करना पड़ता है और इसे खत्म करने में समय और गैस दोनों बर्बाद होते हैं तो खाना बनाने से पहले इसका सही मापन भी जरूरी है।
कुकिंग गैस अगर आप बचाना चाहते हैं तो खाना बनाने से पहले ही इसकी सारी सामग्री को तैयारी कर ले अक्सर यह होता है कि जब हम खाना बनाने चलते हैं तो किचन के जरूरी सामान को इधर-उधर खोजते फिरते हैं ऐसे में गैस की भी बर्बादी होती है और समय की भी तो खाना बनाने से पहले सुनिश्चित करें कि सारी सामग्री एक तरफ सेट है या तैयार है
अगर आप खाना बनाने के लिए प्रेशर कुकर का प्रयोग करते हैं तो इससे तो अच्छी कोई बात ही नहीं है प्रेशर कुकर में खाना भाप के दबाव से बहुत ही कम समय में पक जाता है और प्रेशर कुकर में खाना बहुत टेस्टी भी बनता है तो गैस की बचत करने के लिए आप ज्यादा से ज्यादा खाना पकाने के लिए प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें.