आलू एक ऐसी सब्जी है जो आपको हर मौसम में आसानी से बाजार में मिल जाएगी। बच्चों से लेकर बड़े तक आलू सभी को बेहद पसंद होता है। इसे सब्‍जियों का राजा भी कहा जाता है। वैसे तो आलू कई प्रकार के होते हैं जैसे लाल आलू, रसेट आलू, पीले आलू, बैंगनी आलू आदि और स्वाद के लिहाज से भी इसका कोई जवाब नहीं है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू का ज्यादा सेवन आपके सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है। तो आइए जानते हैं आलू के अधिक सेवन से सेहत को क्या नुकसान हो सकते हैं।

एसिडिटी की हो सकती है परेशानी

अगर आप अधिक आलू खा रहे हैं तो इससे गैस की समस्या हो सकती है। इसके सेवन से ज्यादातर लोगों को गैस की समस्या हो जाती है। अगर आपको भी ये समस्या है तो इस बात का ध्यान रखें कि आप खाने में आलू का इस्तेमाल कम करें। रोजाना आलू का सेवन करने से या अधिक फेट वाले आलू खाने से गैस की दिक्कत हो सकती है।

गठिया

गठिया के मरीजों के लिए आलू का अत्यधिक सेवन नुकसानदायक साबित हो सकता है। आलू में पाया जाने वाला कार्बोहाइड्रेट गठिया के दर्द को बढ़ाने का काम कर सकता है।

डायबिटीज

आलू में ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जिस वजह से शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ती है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को आलू के सेवन से परहेज करना चाहिए। अगर आप पहले से ही डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको इसका सेवन सीमित मात्रा में करें।

बढ़ाता है मोटापा

बढ़ते वजन के कारण लोगों को डायबिटीज, बीपी, थायरॉयड, पीसीओडी से लेकर तमाम परेशनियों का सामना करना पड़ता है। आलू का अत्यधिक सेवन मोटापे के तमाम कारणों में से एक है। दरअसल, आलू के जरिए इंसान के शरीर में फैट और कैलोरी ज्यादा पहुंचती है, इसलिए अगर आप खुद को फिट रखना चाहते हैं तो आलू का बहुत ज्यादा सेवन करने से बचें।